BRUSSELS - belgialainen kaviaarintuottaja Willy Verdonck on tasainen joulua edeltävänä jouluna.
Verdonckin Royal Belgian Caviar -yhtiö tekee kaksi kolmasosaa Euroopan myynnistä kahden viime vuoden aikana, ja kaviaarin kulutus on yksi kestävimmistä juhla-perinteistä.
”Täällä Länsi-Euroopassa on tyypillistä, että vuoden loppuun mennessä, joulun, uudenvuoden, että suurin osa kaviaarista myydään”, hän sanoi.