Troolaus on yleinen ja tehokas kalastusmenetelmä, jota kaupalliset kalastajat käyttävät ympäri maailmaa. Siinä vedetään suuri, vahva verkko valtameren läpi joko lähellä merenpohjaa tai avovedessä, jotta saadaan kerralla kiinni suuria määriä kaloja ja muita meren eläimiä. Tämä menetelmä tukee maailmanlaajuista kala- ja äyriäistarjontaa ja on vastuussa useiden lajien pyynnistä, joita ihmiset syövät päivittäin.
Pohjatroolaus, joka vetää verkkoja pitkin tai lähellä merenpohjaa, kohdistuu pääasiassa merenpohjassa eläviin kaloihin. Tunnetuimpia-lajeja ovat turska, kolja ja kummeliturska, jotka ovat suosittuja valkoisia kaloja, joita käytetään monissa ruoissa. Kampelakaloja, kuten kampela, kielikampela ja pallasta pyydetään myös usein tällä tavalla, koska ne elävät hiekka- tai mutapohjalla. Pohjatroolauksella pyydetään kalojen lisäksi monenlaisia äyriäisiä ja selkärangattomia, kuten katkarapuja, rapuja, kalmareita ja mustekalaa. Nämä lajit ovat arvostettuja markkinoilla maailmanlaajuisesti, ja ne muodostavat suuren osan pohjatroolauksen kokonaissaaliista. Myös muita pohjakaloja, kuten kivikalaa ja lestikalaa, pyydetään yleisesti eri valtameren alueilta.
Keskiveden troolaus toimii eri tavalla, koska verkko pysyy veden keskikerroksissa sen sijaan, että se koskettaisi merenpohjaa. Tämä menetelmä on suunniteltu pyytämään kaloja, jotka uivat suurissa ryhmissä, joita kutsutaan parviksi. Pienet pelagiset kalat, kuten silli, sardiinit ja sardellit, ovat pääkohteita. Näitä kaloja ei vain syödä suoraan, vaan niitä käytetään myös kalaöljyn ja kalajauhon valmistukseen eläinten ruokintaan. Avovedessä uivia suurempia kaloja, kuten makrilli ja jotkin tonnikalalajit, pyydetään myös keskiveden troolauksella. Tämä menetelmä on erittäin tehokas ja sillä voidaan pyydystää suuria määriä kalaa yhdellä matkalla.
Vaikka troolaus on erittäin tuottavaa, se tuo mukanaan myös ympäristöhaasteita. Pohjatroolaus voi häiritä merenpohjan elinympäristöjä, ja molemmilla troolaustyypeillä voi olla tahattomia merieläimiä, kuten nuoria kaloja, merilintuja ja merikilpikonnia. Näiden vaikutusten vähentämiseksi monet maat ovat luoneet sääntöjä troolaustoiminnan valvomiseksi, kuten kalastusalueiden rajoittamiseksi ja verkkojen suunnittelun parantamiseksi ei-toivottujen saaliiden välttämiseksi. Näistä huolenaiheista huolimatta troolaus on edelleen yksi tärkeimmistä kalastusmenetelmistä maailmanlaajuisesti, sillä se pyydystää monenlaista kalaa ja äyriäisiä, jotka ruokkivat miljoonia ihmisiä päivittäin. Troolauksella pyydetyt lajit kattavat lähes kaikki meren ekosysteemin osat pienistä syöttikaloista suuriin kaupallisiin kaloihin, joten ne ovat välttämättömiä maailman ravintojärjestelmälle.